Lagi mencari inspirasi resep 166. ayam koloke/kuluyuk #cabeku #ayaminlopwityu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 166. ayam koloke/kuluyuk #cabeku #ayaminlopwityu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 166. ayam koloke/kuluyuk #cabeku #ayaminlopwityu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 166. ayam koloke/kuluyuk #cabeku #ayaminlopwityu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Saya dan keluarga cuma bisa menikmati Chinese food di Restoran Solaria.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 166. ayam koloke/kuluyuk #cabeku #ayaminlopwityu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 166. Ayam Koloke/Kuluyuk #CABEKU #ayaminlopwityu memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 166. Ayam Koloke/Kuluyuk #CABEKU #ayaminlopwityu:
- Sediakan 500 gram Ayam fillet
- Siapkan 1 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 buah nanas potong dadu
- Sediakan 1 buah paprika hijau
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak kelapa
- Sediakan Bahan Saus
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap Inggris
- Siapkan 1/2 sdt cuka (ini saya tambahkan sendiri)
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (ini juga saya tambahkan sendiri)
- Gunakan 300 ml air
Bagaimana kalau kali ini kita pilih salah satu hidangan a la Chinese food yang pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga di rumah, Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis atau ada yang menyebutnya juga Ayam Koloke. Rasanya yang segar, perpaduan gurih, asam dan manis, anak-anak pun pasti akan makan dengan lahap. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya.
Cara menyiapkan 166. Ayam Koloke/Kuluyuk #CABEKU #ayaminlopwityu:
- Cuci bersih fillet ayam, lumuri dengan bawang putih bubuk, tepung sagu dan kecap Inggris
- Campur semua bahan saus
- Goreng ayam setengah matang
- Tumis bawang putih dengan minyak kelapa. Masukkan paprika
- Masukkan bawang bombay dan saus beserta air
- Masukkan ayam sampai meresap. Lalu tambahkan Nanas
- Tambahkan garam dan gula, test rasa. Masak hingga mendidih.
Rasa asam bisa dihasilkan dari buah nanas atau pasta tomat dicampur menjadi satu membuat saus ayam koloke ini segar disantap menu makan siang. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing. Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Walaupun begitu, rasa dari makanan yang memiliki rasa gurih asam manis ini sangat mudah untuk dibuat dengan bahan yang familiar. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 166. ayam koloke/kuluyuk #cabeku #ayaminlopwityu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
