Anda sedang mencari ide resep chicken katsu donburi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu donburi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Put chicken katsu in it and turn the heat up to medium high heat. Katsu - Chicken Katsu, Tonkatsu (pork), and Gyukatsu(beef) all work for this recipe and can be substituted without Some people also like to sprinkle some shichimi chili flakes onto their donburi.. Lihat juga resep Chicken Katsu Don/チキンカツ丼 (Donburi ala jepang) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu donburi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu donburi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu donburi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Donburi memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Katsu Donburi:
- Sediakan Kuah
- Siapkan 1/4 potong Bawang bombay
- Gunakan 2 sdm Dashi flakes
- Sediakan 1 ruas Jahe, parut halus
- Siapkan 2 sdm Japanese soy sauce, bisa pake Kikkoman
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 400 ml Air
- Sediakan (Gula dan garam sesuai selera)
- Ambil 2 sdm Sesame oil
- Ambil Chicken katsu
- Ambil 1/2 potong Dada ayam fillet yang sudah dibalurkan garam dan lada hitam
- Siapkan 1/2 bungkus Tepung roti
- Siapkan Topping
- Sediakan 2 butir Telur ayam
Last night I made Chicken Katsu Donburi for da fam. I have previously posted this recipe before. Katsu Donburi - Leftover chicken katsu can be used to make a rice bowl called Katsudon. Chicken Katsu Donburi at Tani's Kitchen "I was in the area and decided to meet up with some friends at the.
Cara menyiapkan Chicken Katsu Donburi:
- Siapkan bahan-bahan.
- Campurkan semua bahan kuah kecuali bawang bombay di dalam bowl. Aduk hingga rata, jika rasa kurang, koreksi dengan gula dan garam.
- Jika kuah racikan kuah sudah siap, tumis bawang bombay dengan sesame oil.
- Jika bawang bombay sudah ditumis sampai wangi, tuangkan kuah. Untuk tekstur kuah yang lebih enak, lebih baik disaring supaya dashi flakesnya ngga menggumpal ke kuah.
- Jika wangi bawang bombay sudah tercampur dengan baik sama kuahnya, siapkan chicken katsu.
- Chicken katsu cukup dibuat dengan chicken breast fillet yang sudah dibumbui dengan garam dan lada hitam, dan digoreng dengan tepung roti.
- Berikutnya agak tricky. Masukkan katsu yang sudah dipotong-potong (seperti foto) ke dalam teflon yang berisi kuah. Pastikan katsu tidak terendam, hanya bagian bawahnya aja yang basah dengan kuah untuk mempertahankan tekstur crunchynya.
- Setelah itu, lumuri bagian atas katsu dengan kocokan telur. Sebisa mungkin, supaya tetep crunchy, telur dituang jangan sampai membasahi seluruh bagian katsu.
- Kurang lebih nanti akan seperti ini nih. Supaya telur yang dibagian atas katsu matang, tutup teflon untuk steam telurnya.
- Sambil menunggu telur matang, basahi nasi yang sudah disediakan dengan kuah yang tersisa.
- Jika telur sudah matang, pindahkan perlahan seluruh isi teflon ke atas nasi panas yang sudah dilumuri kuah. Chicken Katsu Donburi tinggal dimakan!
Katsu, or "cutlet" in Japanese, refers to meat that's been pounded thin before being cooked. Don, or donburi, identifies this as a bowl dish. When egg is half cooked, add mitsuba and turn off the heat. Serve rice in a Donburi bowl and put Chicken and egg mixture on top. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Donburi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
