Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar maknyuss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar maknyuss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar maknyuss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar maknyuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Hari ini ga mancing dulu ya.banjir dimana mana, jadi sy bakar ayam dulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar maknyuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Maknyuss memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Maknyuss:
- Ambil 1/2 ekor atau 6 potong ayam broiller
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung baput
- Ambil 3 siung bamer
- Gunakan 2 siung kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 6 cabe keriting (aku gk pakai krn anakku ikut makan)
- Siapkan 6 cabe rawit (aku gk pakai krn anakku ikut makan)
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Air 300 ml, kalau ayam kampung 500ml krn lbh keras dagingnya
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 50 ml minyak goreng
Tapi menurut saya wanginya sangat berbeda, kurang endes dan maknyuss kalau kata Ibu-ibu yang di grup masakan mah. Resep Ayam Bakar Unik yang Maknyus, Cara Memasak Chicken Bakar Praktis dan Cepat. Masakan Sunda memang bersaing dengan masakan Jawa. Aneka olahan ayam sangat menginspirasi pecinta.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Maknyuss:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 30 menit
- Blender bumbu halus sampai halus
- Panaskan minyak dan margarin kemudian tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk, lalu tambah ketumbar, lada, garam, kecap, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu tuang 300 ml air
- Masak sampai mendidih dan masukkan potongan ayam, lalu ungkep, jangan lupa di bolak balik ayamnya supaya bumbu meresap ke semua bagian ayam. Ungkep sampai air asad.
- Setelah asad, angkat ayam dan bakar di teflon yg suhunya sdh panas, olesi ayam dg bumbu sisa yg ada di wajan
- Ayam siap dinikmati dg nasi pulen anget2 dan lalapan timun kacang panjang kol, bisa dg sambal terasi tomat, makin maknyuss. Resep sambal saya pisah yaa..
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Resep Ayam Bakar - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis. Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Maknyuss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
