Sedang mencari ide resep ayam koloke (bahan seadanya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke (bahan seadanya) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Daging ayam Paprika merah,kuning,hijau Bawang Bombay Saos tomat Gula pasir Tepung maizena Garam Merica bubuk Bawang putih bubuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke (bahan seadanya), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam koloke (bahan seadanya) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam koloke (bahan seadanya) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Koloke (bahan seadanya) menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Koloke (bahan seadanya):
- Gunakan Ayam :
- Ambil Sepasang dada ayam tanpa kulit
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Saus :
- Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 1 siung besar bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil 5 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt cabai bubuk
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt salt pepper mix
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 75 ml air
- Sediakan 1 sdt maizena
Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Karena bisa saja menggunakan bahan-bahan seperti kayu bekas atau sisa, yang tentunya masih dalam kondisi layak. Biasanya kayu ini dijual dengan harga miring, sehingga Anda bisa jauh lebih irit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Koloke (bahan seadanya):
- Potong kecil2 dada ayam dan tambahkan kaldu bubuk lalu marinated sebentar.
- Ayam crispy : campur tepung terigu, tepung maizena, dan garam lalu aduk rata. Tambahkan telur ke dalam ayam yg sudah dimarinated, aduk rata. Lalu masukkan ayam satu persatu ke dalam tepung, lakukan seperti membuat ayam K*C. Lalu goreng di minyak panas
- Iris julienne wortel. Chopped bawang putih dan jahe. Iris bawang bombay
- Saus : sauteed bawang bombang, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tambahkan air, masukkan kedua saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, dan larutan maizena. Masak hingga mengental, terakhir tambahkan gula, garam dan merica
Dan berikut cara membuat kandang ayam skala kecil: Persiapkan peralatan dan kumpulkan bahan. Meskipun berasal dari negeri Tiongkok, namun bahan-bahan yang akan kita gunakan dalam resep koloke ini sudah disesuaikan dengan bahan yang ada di sekitar kita. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food Resep lengkap di: delishtube.co.id/resep-koloke-ayam/ Semoga Bemanfaat. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Koloke (bahan seadanya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
