Lagi mencari ide resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi Bunda lagi cari resep ayam yang unik? kali ini saya akan membagikan resep ayam filet asam manis yang sangat mudah dan praktis. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Sediakan 10 potong kecil dada ayam fillet
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan Pencelup:
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu serba guna *saya pakai Sasa
- Gunakan 1,5 sdm tepung beras
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan Air untuk melarutkan
- Ambil Bahan Pelapis:
- Ambil 2 sdm tepung bumbu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil Bahan Saus:
- Siapkan 2 iris bawang bombay, potong panjang
- Siapkan 3 potong nanas, potong panjang
- Siapkan 1/2 buah tomat, potong panjang
- Ambil 1 buah mentimun acar, buang bijinya, potong panjang
- Sediakan 1 sdt cuka *saya pakai merk belibis
- Gunakan 2 sdm saus tomat *saya pakai merk belibis
- Siapkan 1 sdm saus pedas *saya pakai merk Delmonte
- Ambil 1/4 sdt tepung maizena
- Siapkan 5 sdm air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis? Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Asam Manis:
- Cuci ayam. Gulingkan dalam bahan pelapis untuk menutup pori2 daging.
- Celupkan potongan ayam dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis sekali lagi.
- Goreng ayam dalam minyak panas. Tiriskan.
- Larutkan tepung maizena dalam air. *terlalu banyak tepung maizena menyebabkan saus terlalu kental. Secukupnya, kira2 seperti gambar.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk2. Tambahkan timun, nanas, dan tomat. Aduk.
- Tambahkan saus tomat dan saus pedas. Kentalkan dengan larutan maizena.
- Tambahkan cuka, garam, dan gula pasir. Aduk2. Matikan api.
- Tuang saus asam manis di atas fillet ayam goreng.
Salah satunya adalah menu asam manis Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa langsung dicuci saja. Rendam ayam dengan perasan air jeruk nipis selama beberapa menit. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
