Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lumur cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lumur cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lumur cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lumur cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep saya hari ini adalah ayam goreng cabe ijo yang nggak ribet buatnya dan sederhana bahannya. ASMR SPICY FRIED MAGGI NOODLES ( MEE GORENG MAMAK),CHICKEN LEG, SAMBAL, LIME JUICE EATING 咀嚼音 Lihat juga resep Ayam Goreng Cabe Ijo enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lumur cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng lumur cabe ijo menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng lumur cabe ijo:
- Ambil 1 kg ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 5 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sachet penyedap rasa (Royco sapi)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 31 biji cabe hijau keriting
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat hijau sedang
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
Idenya terlintas kala membaca ulasan kuliner di internet tentang resto masakan Sunda di daerah Jawa Barat yang menjual menu ini. Diner in Kudusan, Jawa Tengah, Indonesia. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya. Cek sebentar ya BUNDA kandungan nutrisi di cabe ijonya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lumur cabe ijo:
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis. Diamkan 15 - 30 menit. Lalu goreng setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan setengah matang. Lalu masukan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis lagi hingga bumbu matang ya Bun.. tujuannya agar makanan tidak cepat basi dan aroma lezat bumbunya keluar.
- Setelah bumbu matang, tambahkan penyedap rasa, garam dan gula. Sambil test rasa ya Bun… Jika rasa sudah ok, tambahkan 100 ml air. Aduk2… lalu ceburkan ayam yg telah di goreng.
- Ungkep ayam hingga air habis. Test rasa sekali lagi. Jika sdh pas di lidah, matikan kompor dan tempatkan di wadah cantik dgn doa dan cinta… 😄😘
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lumur cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!