Mie ayam bakso
Mie ayam bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bakso memakai 32 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam bakso:
  1. Gunakan 1 bungkus mie kuda menjengan, rebus hingga masak, sisihkan
  2. Gunakan bahan ayam kecap:
  3. Sediakan 500 gram ayam, poyong dadu
  4. Siapkan 4 siung bamwang merah
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
  7. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  8. Siapkan 1/4 sdt minyak bubuk
  9. Siapkan 2 lmbar daun salam
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  11. Ambil 1 sdm gula merah
  12. Gunakan secukupnya garam, kaldu bubuk
  13. Ambil 5 sdm kecap
  14. Gunakan 1500 ml air
  15. Gunakan 1 batang daun bawang
  16. Sediakan 1 genggam batang sawi iris
  17. Gunakan bahan bakso ayam:
  18. Sediakan 300 gram daging ayam beku
  19. Gunakan 1 butir putih telur
  20. Sediakan 200 gram tepung kanji
  21. Sediakan 5-7 sdm air es dr es yang mencair
  22. Sediakan 2 siung bawang putih iris gore
  23. Gunakan 1 siung bawang merah iris goreng
  24. Ambil secukupnya kaldu bubuk, merica, garam
  25. Siapkan bahan kuah:
  26. Gunakan 1,5-2 l air
  27. Ambil 6 siung bawang putih iris goreng, hancurkan
  28. Siapkan kaldu bubuk, merica, garam secujupnya
  29. Sediakan pelengkap:
  30. Ambil acar
  31. Siapkan daun sawi rebus
  32. Ambil bawang merah goreng

Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Bakso Mie Ayam Mas Iwan - Jatipulo. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.

Cara menyiapkan Mie ayam bakso:
  1. Membuat ayam kecap : haluskan bawang merah, bawang putih, kemudian tumis,tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga harum
  2. Masukkan ayam, tambahkan kecap, gula merah, daun bawang, batang sawi, 150ml air, kaldu bubuk, garam, masak hingga ayam masak dan air menyusut, koreksi rasa.sisihkan
  3. Bakso ayam:. Blender ayam dengan bawang putih dan bawang merah goreng, taruh di wadah, tambahkan putih telur, kaldu bubuk, garam, merica, tepung tapiokan, aduk aduk, tambahkan air es sedikit demi sedikit, jika dirasa adonan audah pas, langsung dicetak bulat bulat
  4. Kuah: sisa rebusan bakso, tambahkan sekitar 1-2l air, bawang putih iris goreng yang sudah dihancurkan, kaldu bubuk,merica dan garam, masak sampai mendidih
  5. Penyajian: tata mie, tambahkan sawi, siram kuah panas, tambahkan ayam kecap, bakso, acar, dan bawang goreng

Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!