Sedang mencari ide resep ayam goreng pete cabe ijo, sedap! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pete cabe ijo, sedap! yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pete cabe ijo, sedap!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng pete cabe ijo, sedap! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Olahan ayam banyak macamnya ya bunda, selain dimasak sederhana seperti ayam pete cabe ijo, ayam bisa dimasak menjadi menu bervariasi seperti rica ayam, soto ayam, ayam semur ,gulai ayam, rendang ayam,ayam kecap, kare ayam,garang asem ayam,ayam goreng, ayam gepuk. Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela goreng sambel ijo, ikan goreng sambel dabu-dabu, jambal asin sambel ijo, kembung tumis sambel dan masih banyak lainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng pete cabe ijo, sedap! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pete Cabe Ijo, Sedap! menggunakan 18 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Pete Cabe Ijo, Sedap!:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan 3 batang serai
- Siapkan 20 buah cabe hijau keriting
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah asam kandis
- Siapkan 1 renteng petai
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 300 ml air
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.
Cara membuat Ayam Goreng Pete Cabe Ijo, Sedap!:
- Goreng ayam hingga 1/2 matang atau 3/4 matang angkat lalu tiriskan
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri sangrai, serai, dan cabe hijau
- Kurangi minyak bekas menggoreng ayam, untuk menumis
- Masukkan bumbu halus
- Masukkan daun jeruk, sobek-sobek daun jeruk
- Masukkan asam kandis, tumis hingga wangi
- Masukkan petai yang sudah dikupas
- Tumis kembali, hingga wangi
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk merata
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica
- Tambahkan air, aduk merata
- Masak hingga bumbu meresap, sambil ditutup dan dimasak dengan api kecil.
- Setelah matang, ayam petai cabe hijau siap dihidangkan.
Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Jom hasilkan resepi ayam goreng kunyit dan sambal belacan yang enak dan murah ini! Cara membuat ayam suwir tumis cabe ijo : Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe, garam, royco, gula dan serai hingga empuk. Ayam goreng renyah yang digeprek di atas sambal bawang ini sederhana tapi bikin ketagihan. Bisa disajikan langsung di atas cobek atau di atas nasi panas mengepul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng pete cabe ijo, sedap! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
