Lagi mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Tumis bawang putih , bawang bombay dan cabe ijo hingga harum dan sedikit layu. • Masukan ayam. • Tambahkan : saos tiram , kecap manis , garam dan kaldu bubuk .
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap cabe ijo memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap cabe ijo:
- Ambil 1 kg ayam, cuci bersih
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay, iris"
- Ambil 3 buah cabe hijau besar, belah buang biji dan potong"
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Kecap manis secukupny
- Sediakan Garam secukupny
- Gunakan Gula secukupny
- Ambil Penyedap secukupny
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris"
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir biji lada
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/4 biji pala
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis,gurih dan aroma yang fresh dari jeruk lemon. Ayam kecap adalah salah satu bentuk masakan dimana setelah dimasak, saus dan ayam akan berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
- Rebus ayam yg sdh d cuci bersih hingga matang, angkat lalu goreng sebentar, angkat sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum beri air
- Setelah mendidih tambahkan gula, garam, penyedap, dan kecap cek rasa, kemudian masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan airny kering
- Kemudian masukkan irisan cabe hijau dan irisan bawang bombay, aduk" hingga bawang dan cabe layu, matikan api siap tuk di hidangkan
Selain pedas dan wanginya cabe ijo, resep ayam kecap ini juga memakai rempah khas nusantara yang dapat menambah kekayaan rasa. Resep Ayam Kecap - Ada beberapa sajian olahan daging ayam dan salah satu diantaranya yang paling banyak digemari anak-anak yakni ayam kecap. Karena itu, bunda harus tahu resep ayam kecap yang membuat anak-anak ketagihan. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
