Anda sedang mencari ide resep ayam bakar manis madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar manis madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar manis madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Madu. Masak ayam dengan bawang, jahe, merica, garam dan air hingga empuk, berubah warna, dan air menyusut. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar manis madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Manis Madu menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Manis Madu:
- Gunakan Bahan
- Ambil 8 potong ayam bagian bawah(sesuai selera ya)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 3 sdm madu
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula putih
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Margarin/mentega untuk membakar ayam
Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu. Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam. Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya.
Cara membuat Ayam Bakar Manis Madu:
- Bersihkan ayam,lalu tiriskan.
- Rebus air hingga mendidih,kemudian masukkan ayam dan masak kira2 5-10 menit. Angkat.
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga harum.
- Tambahkan air pada bumbu tumisan dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam,madu,kecap,gula,garam dan kaldu.
- Aduk rata dan tes rata. Masak ayam hingga bumbu meresap dan air surut.
- Siapkan teplon,beri secukupnya margarin kemudian panaskan hingga margarin meleleh, kecilkan api. Bakar ayam hingga terlihat agak gosong,lalu angkat. Ayam bakar siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Kemudian dibakar sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan manis. Ternyata untuk membuat ayam bakar cukuplah mudah. Yuk simak resep ayam bakar madu yang Tribunjateng.com lansir dari channel Youtube Tam Tam Kitchen's Diaries. Alas dan tutup guna daun pisang Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Manis Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
