Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam betutu makin pedas gurih dan enak dimakan dengan nasi hangat. Ayam Betutu Kuah Pedas enak lainnya. Ada seiapa yang pernah makan Ayam Betutu Bali yang terkenal di Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu pedas memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam betutu pedas:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu yg di uleg halus
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 15 butir cabe rawit (optional)
- Ambil 1 sdm rebon / terasi
- Ambil 2 sdt merica
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu yg di cincang/rajang
- Ambil 250 gr bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 jempol lengkuas
- Siapkan 4 jempol kencur
- Ambil 3 jempol jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 20 butir cabe rawit (optional)
- Siapkan 5 batang sereh
Seporsi terdiri dari nasi, potongan ayam betutu, tumis sayur labu, usus ayam goreng, kacang tanah goreng dan sambal. Khusus untuk menikmati ayam betutu utuhan kalian wajib order sehari sebelum datang. Jakarta - Ayam betutu bisa jadi pilihan makan siang. Sajian ayam khas Bali ini punya rasa gurih pedas yang menambah selera makan.
Cara menyiapkan Ayam betutu pedas:
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu yg di rajang sampai wangi dan matang.
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan, aduk rata. Beri garam, gula, kaldu bubuk.
- Tambahkan air sampai menutupi ayam. Ungkep dengan api kecil sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap. Cicipi, angkat dan sajikan.
KOMPAS.com - Betutu merupakan cara masak khas Bali. Daging ayam atau bebek dimasak sampai airnya habis tetapi tidak sampai kering, masih ada kuahnya. Secara tradisional cara membuat ayam betutu dibungkus daun pinang, lalu dimasak dalam sekam. Namun, pada resep ini menggunakan alat sederhana di rumah. Nasi Ayam Betutu Jago; Selera Pedas di Nasi Ayam Betutu Jago.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
