Ayam Rica-rica pedas mantul
Ayam Rica-rica pedas mantul

Sedang mencari ide resep ayam rica-rica pedas mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas mantul yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep ayam rica- rica pedas Bahan² Ayam Bawang putih Bawang merah Cabe keriting merah Cabe rawit merah Daun jeruk Daun kari(boleh tidak pakai tergantung. Resep ayam rica-rica super pedas mantul Bahan-bahan ayam kampung (potong sesuai selera) minyak sayur kaldu jamur (penyedap) garam gula kemiri lengkuas asam. Assalamualaikum guys, welcome back to my channel. kali ini aku mau masak AYAM RICA RICA PEDAS MANTUL

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas mantul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica pedas mantul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica pedas mantul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica pedas mantul menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica pedas mantul:
  1. Ambil 1 ekor ayam (potong 12)
  2. Siapkan 1 sdt garam
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
  4. Siapkan Secukupnya air
  5. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  6. Gunakan Bumbu halus
  7. Gunakan 100 gram cabe rawit merah
  8. Ambil 3 buah tomat
  9. Siapkan 15 siung bawang merah
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Gunakan 10 butir kemiri
  12. Sediakan 1 ruas kunyit
  13. Gunakan 1 ruas jahe
  14. Siapkan 10 lembar daun jeruk
  15. Siapkan 2 batang sereh (digeprek)
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Sediakan 1 sdt gula pasir
  18. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  19. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa ayam

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica pedas mantul:
  1. Ayam cuci bersih lumuri garam & air jeruk nipis siapkan bahannya haluskan bumbu bisa diulek atau menggunakan chopper, tomat iris tipis & sereh digeprek
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum setelah itu masukan ayam beri air bumbui garam, gula, lada, penyedap rasa masak hingga matang dan air meresap
  3. Setelah matang koreksi rasanya jika sudah pas angkat dan hidangkan

Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica pedas mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!