Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Cabe Hijau memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Cabe Hijau:
- Gunakan 500 gr sayap ayam
- Gunakan Bumbu Ungkep Ayam :
- Ambil 500 ml air (+-)
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Sambalado Hijau :
- Gunakan 1 ons cabe hijau keriting
- Siapkan 2 butir tomat (iris kasar)
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo.
Cara membuat Ayam Goreng Cabe Hijau:
- Cuci bersih sayap ayam. beri garam dan air jeruk nipis. Remas2. Bilas sampai bersih
- Didihkan air, masukkan ayam beserta bumbu ungkep ayam. Masak sampai ayam matang. Tiriskan.
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan, tidak terlalu kering.
- 👉 Membuat sambalado hijau :. Tumbuk kasar bawang merah, cabe keriting.
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis cabe yang sudah ditumbuk, masukkan juga tomat irisnya. bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Tumis hingga bau langu cabe hilang.
- Masukkan ayam goreng dalam sambal. Aduk rata. Matikan kompor. Angkat dan pindahkan pada piring saji. Siap disantap yaa😋😋😋
Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Aroma cabe & sambal hijau khas makanan Padang seketika akan memenuhi angan-angan & membuat gagal fokus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
