Lagi mencari ide resep ayam rica pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk bulan Ramadan tahun ini, Resep Ayam Rica Pedas Manis bisa jadi pilihan tepat untuk kamu saat berbuka puasa. Tentunya setelah kosong seharian, kita perlu berbuka puasa dengan yang ringan terlebih dahulu dan siap berpetualang lebih jauh dengan makanan lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica pedas manis menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica pedas manis:
- Sediakan 1/4 kg Ayam (potong jadi 3)
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 10-15 buah cabai rawit
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Sediakan 1 iris jahe geprek
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 1 gelas air
Untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Ayam Rica Rica juga bisa kok diolah jadi apa yang kalian inginkan salah satunya rasa pedas manis. Selanjutnya karena masih bertema Rica Rica jadi cara pembuatannya enggak beda jauh kok, simak step cara membuat ayam rica rica pedas manis sebagai berikut Sebut saja resep ayam rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica pedas manis:
- Bersihkan ayam, goreng setengah matang, sisihkan.
- Uleh bawang merah,bawang putih,cabai merah dan rawit.
- Tumis bumbu dengan geprekan serai,jahe dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam,bumbui dg seasoning,kecap asin kecap manis dan saus tiram. Beri 1 gelas air,tutup rice cooker.
- Masak hingga air habis dan ayam empuk.
Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Ayam rica rica adalah masakan pedas yang pedasnya itu berasal dari cabai merah, namun sebenarnya tidak semua orang suka dengan cabai merah. Ada beberapa alasan salah satunya adalah tingkat kepedasan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
