Lagi mencari ide resep ayam kecap mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap mie ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap mie ayam:
- Siapkan 500 gr ayam bagian daging potong kotak kotak dadu
- Gunakan 500 gr ceker ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 DSM Jinten
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 20 siung bawang merah
- Sediakan 1 SDM lada putih
- Ambil 1 SDM ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 SDM saos tiram
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Ambil 2 SDM garam
- Siapkan 1 SDM Gula pasir
- Sediakan 8 SDM kecap manis
- Gunakan 400 ml air matang
- Sediakan 7 SDM Minyak Goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan cemplung
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Siapkan Secukupnya lengkuas geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
Sementara untuk kuahnya, bisa dengan memanfaatkan air sisa rebusan dada ayam. CARA MEMBUAT MIE AYAM - Mie ayam merupakan salah satu makanan yang sangat familiara di Kita kembali ke pembahasan mie ayam, pernah terbesit di pikiran kamu untuk membuat mie ayam. Pernah kemarin-kemarin coba bikin mie ayam pake mie yang fresh, beli di warung yang jualan tahu Kalo di Indo kan udah enak ada setelannya, terigu. Fimela.com, Jakarta Mie ayam mungkin jadi salah satu makanan pinggir jalan yang murah meriah sekaligus punya rasa yang enak.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mie ayam:
- Blender bumbu halus, panaskan minyak 7 SDM, lalu tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan bahan Cemplungan, lalu aduk, lalu masukkan daging ayam dan ceker yang sudah di goreng terlebih dahulu lalu aduk
- Masukkan air, lalu aduk
- Biarkan air menyusut sedikit lalu masukkan lada, Ketumbar, gula merah, gula pasir, garam, kecap, saos tiram, lalu aduk dan jangan lupa cek rasa
- Biarkan masakan menyusut dan matang sempurna
- Matikan kompor dan siap dinikmati bersama mie ayam maupun nasi panas 🍚
Meski tampak jadi jajanan pinggir jalan ternyata cara lumayan ribet. Misalnya saja untuk mie ayam jakarta. Ini dia resep yang bisa kamu coba. Bagi yang berada di Jakarta, ada banyak makanan enak yang bisa dipilih untuk mengatasi "masalah" tersebut, salah satunya adalah mie ayam. Bayangkan, kamu bisa menikmati mie dengan tekstur yang lembut, topping daging ayam yang empuk dan tambahan lainnya yang menambah kenikmatan menikmati kuliner ini saat berada di Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
