Lagi mencari ide resep 621. ayam koloke yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 621. ayam koloke yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 621. ayam koloke, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 621. ayam koloke enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 621. ayam koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 621. Ayam Koloke memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 621. Ayam Koloke:
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Siapkan 1 buah wortel, iris korek api
- Ambil 1 buah timun, buang biji, iris korek api
- Sediakan 1 buah nanas, potong kecil
- Ambil 1/2 buah paprika, iris panjang
- Gunakan Bahan pelapis ayam :
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Bumbu tambahan :
- Gunakan 1 buah bombay, iris panjang
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 buah cabai merah besar, iris serong
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdt air
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Resep Ayam Kuluyuk Sweet And Sour Chicken. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Cara menyiapkan 621. Ayam Koloke:
- Bersihkan ayam, potong kecil-kecil.
- Campurkan bahan pelapis, ambil 2 sdm lalu beri 50 ml air. Aduk rata. Masukkan ayam kedalam bahan basah. Lalu balur dengan bahan kering, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, bombay dan cabai merah besar hingga harum. Tambahkan air, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan merica. Aduk rata.
- Masukkan wortel, timun, nanas dan paprika. Aduk rata, masak hingga sayur mulai layu. Kemudian tambahkan larutan maizena, aduk rata.
- Terakhir masukkan ayam tepung, aduk rata. Masak sebentar, matikan kompor.
Koloke, atau kuluyuk, merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, jamur dan dibumbui dengan saus asam manis merah. Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou. Koloke. 실명: Joaquin Claussell & Jephté Guillaume. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 621. ayam koloke yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
