Anda sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah with kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah with kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah with kecombrang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir sambal matah with kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir sambal matah with kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah With Kecombrang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah With Kecombrang:
- Gunakan Dada ayam 1/2 kg, cuci bersih, rebus setengah matang
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 7 siung bawang merah, iris halus
- Ambil 1 batang serai, kupas kulit luarnya, iris tipis
- Ambil 2 lembar besar daun jeruk, hilangkan tengahnya, iris tipis
- Gunakan 1/4 bunga kecombrang, kupas kultut kerasnya, iris halus
- Ambil 10 cabai rawit domba (porsi boleh disesuaikan), iris serong
Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. What to serve with sambal matah. They are typically served with meat dishes like chicken and fish, but I use it on all kinds of meat dishes and seafood too.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Sambal Matah With Kecombrang:
- Suir dada ayam menggunakan garpu.
- Panaskan 3sdm minyak, masukkan suiran ayam, tumis sebentar sampai cukup matang, jangan sampai terlalu kering.
- Tambahkan bawang merah, putih, serai, daun jeruk, kecombrang dan cabai. Aduk sebentar hingga merata. Karena kita ingin sambalnya tetap fresh, tidak ditumis sampai matang.
- Tambahkan seasoning berupa garam, lada, penyedap rasa. Koreksi rasa dan matikan kompor.
Resep Ayam Suwir Pedas - Hidangan Spesial Khas Bali yang Selalu Bikin Ketagihan, Cobain Yuk! COM - Tak hanya terkenal akan budayanya yang kental, ternyata Bali juga kaya akan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Resep Sambal Matah Bali Kecombrang Honje Pedas Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Matah With Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
