Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali a.k.a be sisit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali a.k.a be sisit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali a.k.a be sisit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu bali a.k.a be sisit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir bumbu bali a.k.a be sisit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir Bumbu Bali a.k.a Be sisit menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir Bumbu Bali a.k.a Be sisit:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 10 buah cabai rawit (sesuai selera ya)
- Sediakan 6 buah daun jeruk
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar
- Ambil 1/2 sdt bubuk merica
- Siapkan 50 ml santan
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabai besar buang biji
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 9 buah bawang merah
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/2 blok terasi sachet
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah. Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi.
Cara menyiapkan Ayam suwir Bumbu Bali a.k.a Be sisit:
- Rebus ayam hingga matang, beri garam. Setelah matang tunggu dingin kemudian suwir2
- Tumis semua bumbu2an nya, masukkan ayam yang telah di suwir. Setelah ayam sudah terlumuri bumbu, masukkan santan. Tes rasa
- Done. Matikan api. Ayam suwir sudah siap dinikmati
- Sangat nikmati dengan nasi hangat 😋😋 selamat mencoba 😉
Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy. Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi. Program ini juga akan membahas berita dari dunia musik, film, fashion, seni, biografi, dan event-event. Ingin membuat masakan olahan ayam yang lezat & sedap? Coba saja resep masak ayam suwir kemangi dengan bumbu ayam suwir khas Bali berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali a.k.a be sisit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
