Ayam Bakar LIENTANG ala Maccby
Ayam Bakar LIENTANG ala Maccby

Sedang mencari ide resep ayam bakar lientang ala maccby yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar lientang ala maccby yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar lientang ala maccby, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar lientang ala maccby enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Bakar LIENTANG ala Maccby enak lainnya. Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar lientang ala maccby yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar LIENTANG ala Maccby memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar LIENTANG ala Maccby:
  1. Sediakan 1 ekor ayam,potong sesuai selera
  2. Sediakan 3 sdm kecap manis
  3. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  4. Siapkan Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk bila suka
  5. Gunakan Secukupnya air bersih
  6. Sediakan 🍃 Bumbu Halus :
  7. Sediakan 6 siung bawang putih
  8. Gunakan 5 butir bawang merah
  9. Gunakan 2 buah cabe merah besar (sesuai selera)
  10. Sediakan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  11. Gunakan 1 sdm kerumbar
  12. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  13. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  14. Sediakan 1/4 sdt jintan (jangan diskip ya)
  15. Siapkan 🍃 Bumbu Cemplung :
  16. Gunakan 3 lembar daun salam
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  18. Gunakan 1 batang serai, geprek
  19. Sediakan 2 ruas jari legkuas,geprek
  20. Sediakan 🍃 Bumbu Olesan :
  21. Sediakan 5 sdm bumbu ungkep
  22. Ambil 1 \2 sdm = 1sdm kecap manis (sesuai selera)

Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?". Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur.

Cara membuat Ayam Bakar LIENTANG ala Maccby:
  1. Cuci ayam lalu lumiri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit,lalu bilas bersih,sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan bumbu cemplung,tumis sampai bumbu matang dan tanak.
  3. Masukkan ayam,tambahkan air sampai ayam terendam,aduk rata masak sampai mendidih.
  4. Tambahkan garam, gula merah,kaldu bubuk bila suka, air asam jawa dan kecap manis,aduk rata. Ungkep hingga kuah menyusut dan ayam empuk. Tunggu dinggin.
  5. Buat bumbu olesan : campur sisa bumbu ungkep dengan kecap aduk rata.
  6. Panggang ayam (pake arang atau teflon) sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan bumbu pengoles panggang sampai agak kegosong - gosongan. Angkat.
  7. Sajikan dengan sambal kesukaan. Yummy 👌

Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Lidah itu jujur, tapi lidahnya pembeli. You were redirected here from the unofficial Page: Ayam Bakar Lintang Sawojajar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar LIENTANG ala Maccby yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!