Ayam kecap cabe ijo
Ayam kecap cabe ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Suka bgt dgn menu ini Karna kalau di bali ada langganan yg jualan ini pokoknya nambah nasi terus deh ,,, pedas juara Mamakey. Ayam kecap cabai hijau bumbu iris daun jeruk. Resep ayam kecap cabe ijo Selanjutnya Resep Ayam Kecap Cabe Ijo Tak hanya itu aja kan, rasanya yang enak juga menjadi salah satu hal kenapa daging unggas ini sangat menjadi primadona di tengah masyarkat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap cabe ijo memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
  1. Gunakan 1 ekor ayam ras dipotong 10 rebus sampai matang.. jgn terlalu lama rebus nya ntar ayamnya hancur
  2. Sediakan 7 buah cabe ijo besar potong serong
  3. Gunakan 1 buah Bawang Bombay potong tipis tipis
  4. Siapkan 7 siung Bawang Merah cincang
  5. Ambil 8 siung Bawang Putih cincang
  6. Ambil 2 buah Tomat potong dadu
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Sediakan Secukupnya Gula
  9. Ambil 1 sdm minyak Wijen
  10. Siapkan 1 sdm kecap Jamur
  11. Ambil 2 sdm saos Tiram
  12. Sediakan 4 sdm Kecap manis
  13. Siapkan Secukupnya Lada putih
  14. Siapkan extra virgin olive oil untuk menumis
  15. Sediakan 100 ml air kaldu rebusan ayam

Jika tak ingin terlalu pedas, bumbu-bumbu cabe ijo bisa ditambahkan dengan kecap. Tambahan kecap membuat ayam terasa manis pedas. Untuk rasa yang lebih dominan manis, tambahkan kecap lebih banyak. Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.

Cara menyiapkan Ayam kecap cabe ijo:
  1. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang.. sisihkan.
  2. Panaskan fry pan. Tuang extra virgin olive oil kira kira 1 sdm, masukkan bawang putih cincang, aduk aduk, kemudian masukkan bawang merah cincang dan Bawang Bombay tumis sampai harum
  3. Kemudian masuk kan cabe ijo besar yg sdh di potong serong dan Tomat potong. Tumis sebentar jgn terlalu lama menumis nya yah…
  4. Tambahkan ayam rebus ditambah air kaldu ayam nya sedikit, kira kira 100 ml. Tuang kecap Jamur, sambil di aduk, saos tiram, minyak wijen, kecap manis, garam gula dan lada, aduk sebentar. Sambil sesekali di aduk tunggu sampai air kaldu meresap tinggal sedikit.
  5. Angkat dan sajikan di piring saji.. siap di hidangkan dengan anggota keluarga kita😊

Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!