Anda sedang mencari ide resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Resep saya hari ini adalah ayam goreng cabe ijo yang nggak ribet buatnya dan sederhana bahannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 12 (saya potongan 18)
- Sediakan 5 bh cabe hijau besar
- Gunakan 6-7 siung bawang merah
- Ambil 20 bh cabe rawit hijau
- Gunakan 10 bh tomat hijau
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 bh jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu Bubuk
- Gunakan Minyak Goreng
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik digoreng maupun dibacem. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Cuci ayam di bawah air mengalir kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar sambil mempersiapkan bumbu2.
- Rebus tomat, bawang merah, cabe rawit dan cabe ijo besar kemudian angkat dan haluskan bisa diulek (kalau saya dihaluskan dalam food processor)
- Goreng Ayam dalam hingga kulit ayam garing, angkat dan sisihkan.
- Ambil 4-5 sdm minyak bekas menggoreng ayam tadi lalu tumis bumbu halus sampai matang dan wangi kemudian tambahkan daun jeruk dan perasan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam tumisan bumbu halus, aduk rata. Koreksi rasanya, kemudian angkat dan sajikan dalam piring saji siap dihidangkan dan dinikmati bersama-sama.
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
