Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Ambil Topping: Ayam Jamur
- Siapkan 1 kg fillet ayam
- Gunakan 1 bungkus Jamur Champingon
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai geprek
- Sediakan 1 ruas kunyit (parut)
- Siapkan 1 ruas jahe (parut)
- Ambil 1 sdm merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus u/ Topping:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan Bumbu Mie:
- Ambil 5 sdm minyak kulit ayam (minyak dr menggoreng 1 genggam kulit)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Sayur rebus
- Siapkan Mie telor kering / basah
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Potong2 ayam dan jamur. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan segala bumbu kasar (sereh, daun salam, dll). Masukkan potongan ayam jamur. Test rasa. Masukkan air secukupnya dan masak hingga matang. Sisihkan.
- Goreng kulit ayam hingga matang. Campur semua bahan, untuk membuat bumbu mie sperti yg sudah ditulis diatas.
- Cara menyajikan: 1 sdm bumbu mie, mie rebus. Lalu aduk2. Bisa ditambah kecap asin (apabila kurang asin), merica sesuai selera. Bisa ditambahkan rebusan sayur, acar, dll. Selamat menikmati!😊
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
