Lagi mencari inspirasi resep koloke ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan koloke ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan koloke ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Koloke ayam asam manis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke ayam asam manis:
- Siapkan (sesuai kebutuhan) fillet dada ayam
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 1/2 gelas air
- Siapkan bubuk kaldu ayam
- Sediakan bahan saos asam manis :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1-3 sdm saos tomat (sesuai selera)
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan 1 sdm larutan kanji
- Sediakan 2-3 buah cabai rawit (kalau doyan pedes)
- Siapkan secukupnya garam, gula, bubuk merica
Yang terkenal adalah koloke daging ayam yang rasanya sangat lezat. Ditambah lagi dengan campuran saus asam manis yang membalurinya hingga merata sampai-sampai makanan ini menjadi primadona bagi penikmatnya. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Koloke ayam asam manis:
- Cuci bersih daging ayam lalu potong kecil ukuran dadu, siapkan mangkuk sebagai tempat daging ayam yg sudah dipotong lalu beri bubuk kaldu ayam diamkan beberapa menit, setelah itu balurkan tepung terigu ke dalam mangkuk beserta daging ayam. Goreng dalam api panas sedang, tunggu sampai berubah warna kekuningan, angkat lalu sisihkan
- Untuk saos koloke nya, paparkan bawang putih dan iris bawang bombay setelah itu tumis sampai aroma wangi nya keluar. Lalu masukan wortel yg udh di potong, beri air agar sedikit melunak, lalu tambahkan secukupnya garam, gula, bubuk merica, saos tiram, saos tomat. Jika sudah pas masukan tomat dan cabai rawit nya. Aduk agar tercampur rata, selanjutnya beri sedikit demi sedikit cairan kanji nya
- Letakkan ayam dalam mangkuk lalu siram dengan saos asam manis nya. Jadi dehh! Selamat mencoba:)
Ayam Asam Manis (Koloke). dada ayam fillet, potong dadu, Nanas, potong sesuai selera, wortel, potong sesuai selera, rebus hingga matang, kecap asin, garam + merica bubuk, minyak wijen, telur, kocok lepas, tepung maizena. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Selamat mencoba sendiri di rumah dan semoga bermanfaat. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
