Sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir sambal matah memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam suwir sambal matah:
- Ambil 1/2 dada ayam fillet
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 biji pala
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 6 siung bawang merah iris
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah iris
- Ambil 1 serai di iris
- Siapkan 5 lembar daun jeruk di iris dan di hilangkan tulang nya
- Gunakan 1/2 jeruk lemon (ambil air nya saja)
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai keriting
- Sediakan 4 cm kunyit
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir sambal matah:
- Rebus dada ayam hingga empuk. Masukkan jahe, daun salam dan biji pala di dalam rebusan
- Sambil menunggu rebusan ayam, iris cabai, bawang merah, daun jeruk, daun bawang dan peras lemon.
- Setelah ayam di rebus dan di suwir. Panaskan minyak, masukkan cabai, bawang merah, daun jeruk, sereh dan air lemon ke dalam wajan. Tambahkan lada, penyedap rasa dan garam (koreksi rasa)
- Masukkan bumbu halus, di oseng sebentar hingga merata. Setelah itu masukkan ayam yang sudah di suwir2 ke dalam wajan. Oseng hingga warna menguning.
- Terakhir masukkan daun bawang.
- Sebelum menyajikan jangan lupa untuk di koreksi rasa. Selamat mencoba 👍
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
