Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bakso memakai 38 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam bakso:
- Ambil Utk penyajian :
- Siapkan 1 bungkus mie basah (sy beli jadi dan pake sesuai kebutuhan)
- Sediakan 1 bungkus bakso sapi (sy beli jadi)
- Ambil 5 bonggol pokcoy
- Ambil 1 sdt Kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm minyak ayam
- Gunakan secukupnya Topping ayam
- Ambil secukupnya Kuah kaldu
- Ambil Topping Ayam utk mie :
- Siapkan 1 kg ayam fillet
- Siapkan iris Daun bawang
- Gunakan Haluskan :
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri sangrai
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan Tambahan :
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Gula,garam,penyedap
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak utk mie :
- Sediakan 100 ml minyak
- Gunakan Kulit ayam dari ayam yg di pakai tadi utk topping
- Ambil 3 bawang putih cincang
- Ambil Kuah kaldu mie :
- Sediakan Tulangan ayam dr ayam yg di fillet tadi dan 7 ceker ayam
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Penyedap/garam dan lada bubuk
- Sediakan Sambal mie :
- Ambil 50 cabe rawit orange
- Siapkan Garam/penyedap
- Ambil Secukupnya air hangat
Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam bakso:
- Siapkan bahan utk topping ayam
- Pertama buat topping ayam : tumis semua bumbu hingga harum dan matang lalu masukan ayam,kecap manis,garam,gula,penyedap,lada bubuk dan beri sedikit air cek rasa lalu masukan daun bawang masak hingga ayam matang dan menyusut air nya
- Kedua minyak ayam : siapkan bahan lalu panas kan minyak,masukan kulit ayam masak hingga kulit ayam kering dgn api sedang lalu angkat kulit nya setelah itu masukan cincangan bawang putih masak hingga garing jgn sampai gosong..minyak siap di gunakan
- Ketiga kuah kaldu mie ayam : panaskan air hingga mendidih masukan ceker dan tulang ayam beri garam/penyedap dan lada bubuk lalu beri daun bawang setelah itu saring kuahnya dulu baru kuah siap di gunakan
- Sambal mie ayam : cabe di rebus lalu blender kasar dgn garam/penyedap dan air hangat secukupnya
- Penyajian : siapkan mangkok beri kecap asin 1 sdt,lada bubuk 1/2sdt,minyak mie 1 sdm lalu tuang mie dan aduk mie nya lalu beri pokcoy jg bakso yg sdh di rebus beri topping ayam dan kuah siap di santap
Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!