Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng cabe hijau memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng cabe hijau:
- Gunakan 5 potong Ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang Serai
- Siapkan ~Bumbu halus cabe hijau~
- Sediakan 100 grm Cabe hijau
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan ~Bumbu ungkep ayam~
- Siapkan Kunyit ukuran kecil 1 ruas
- Gunakan secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Sediakan 1/2 sendok makan Ketumbar
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo.
Cara membuat Ayam goreng cabe hijau:
- Cuci bersih ayam, lalu tumis bumbu ungkep masukan daun salam, daun jeruk, serai, garam dan tunggu hingga matang, lalu masukan ayam dan tuang air secukupnya saja dan tunggu hingga ayam matang.
- Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, dan tiriskan.
- Kemudian tumis bumbu cabe hijau nya dengan api sedang saja,dan minyak agak di banyakin ya, dan masukan garam, gula secukupnya.
- Lalu tunggu hingga mendidih, setelah bumbu mendidih matikan kompor, dan masukan ayam aduk hingga rata, dan sajikan.
Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Aroma cabe & sambal hijau khas makanan Padang seketika akan memenuhi angan-angan & membuat gagal fokus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
