Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam fillet yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam fillet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam fillet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam fillet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang asem ayam fillet menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang asem ayam fillet:
- Gunakan 1/4 ayam fillet
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit hijau
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 tomat merah ukuran sedang
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 1 sendok santan kara
- Ambil 3 potongan jeruk nipis (potong kaya di abang soto)
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 batang kecil sereh
- Ambil Seruas Lengkuas atau Laos
- Gunakan 2 sendok minyak goreng
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh gula
- Gunakan 150 ml air
Cara memasak ayam garang asem ini cukup mudah dan. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap!
Langkah-langkah menyiapkan Garang asem ayam fillet:
- Siapkan semua bahan pastikan sudah di cuci bersih ya (cabe dkk seperti di gambar)..Untuk ayam balurkan perasan jeruk nipis saat mencucinya.. Garam, gula, air dan santan juga sdh di siapkan.
- Iris cabai merah keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih
- Panaskan minyak goreng lalu tumis duo bawang terlebih dahulu hingga wangi. Lanjut masukkan Cabe cabe yang sudah di iris
- Remas daun jeruk dan daun salam + sereh, jahe, lengkuas yang sudah di geprek hingga bergabung dengan cabe yang kelamaan berjemur di wajan 😅 lanjut masukkan ayam fillet sampai terlihat berubah warna dagingnya
- Tuangkan air, santan, terakhir masukkan gula, garam dan air perasan jeruk nipis, tomat dan cabe rawit merah
- Tunggu mendidih, sajikan di mangkok dan siap untuk ambil nasi 🤗🤗🤗
Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam fillet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
