Sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah (resep diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah (resep diet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah (resep diet), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah (resep diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir sambal matah (resep diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet):
- Gunakan Bahan Ayam Suwir
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam (potong tipis, agar matang saat dipanggang)
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih (haluskan)
- Ambil 1 sdt Minyak Wijen
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 Sachet cabe bubuk / bon cabe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Sambal Matah
- Ambil 1 sdm Minyak
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah (cincang kasar)
- Sediakan 2 Batang Serai (ambil bagian putih saja, iris tipis)
- Ambil 6 Daun Jeruk (buang tulangnya, iris tipis)
- Ambil 10-20 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Kaldu Jamur / Penyedap Rasa
- Siapkan 1/2 Buah Jeruk Nipis (ambil air saja)
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Resep kali ini ayam suir sambah matah Bali. Terima kasih telah berkunjung ke youtube channel kami Dapur Nyonya Maha Nitis Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing.
Cara membuat Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet):
- Ayam Suwir : - 🍒 Campur potongan dada ayam dengan semua bumbu, marinate 1 jam agar bumbu meresap - 🍒 Panggang ayam di teflon hingga matang
- Sambal Matah : - 🍒 Panaskan minyak - 🍒 Tumis bawang merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk hingga harum - 🍒 Tambahkan air jeruk nipis dan kaldu jamur - 🍒 Masak sebentar saja sambil ditekan2 agar aromanya kaluar
- Penyajian : - 🍒 Masukkan sambal matah pada sebuah wadah - 🍒 Campur dengan ayam suwir, aduk rata
Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap. Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Matah (Resep Diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
