Sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 32 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Rumahan:
- Ambil Mie basah Yenyen isi 4 (rebus dlm air + 1sdm minyak goreng, tiriskan)
- Gunakan Bakso Bernardy jumlahnya suka2 (rebus)
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris tipis sisihkan)
- Sediakan 2 rumpun sawi (potong2 rebus, sisihkan)
- Siapkan 1 genggam tauge (rebus 1/2 matang, sisihkan)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bahan minyak kaldu:
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 50 gram Kulit ayam
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 sdt saus tiram(raja rasa bila ada)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan Topping Ayam
- Sediakan 200 gram dada fillet
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombai (cincang)
- Gunakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 lembat daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram (raja rasa bila ada)
- Gunakan 3 sdm Kecap manis bangau
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan Bahan halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing.
Cara membuat Mie Ayam Rumahan:
- Kaldu Ayam : tumis bawang putih, masukan kulit ayam, tambahkan 1 mug air, tambahkan saus tiram dan sejumput garam, rebus sampai air menyusut dan jadi kaldu. Ambil kulit ayam, potong2 jadikan 1 dgn dada ayam utk topping. Sisihkan kaldu dalam mangkok kecil.
- Topping Ayam : Tumis bahan halus, bawang bombai, jahe, lengkuas, serai daun salam sampai bahan berubah warna, bawang bombay layu dan matang.
- Masukan ayam, tambahkan minyak wijen, raja rasa, kecap manis, aduk2 sampai bumbu merata, dan ayam agak memutih. Tuangkan 1,5 mug air kemudian aduk2 dan biarkan sampai air mendidih dan menyusut dan mengental. Tes rasa, tambahkan penyedap rasa bila perlu. Bila rasa sudah pas… maka udah jadi deh toppingnya 😉
- Cara penyajian: masukan 2 sdm kaldu ke mangkuk, tambahkan mie kemudian aduk dgn kaldunya. Susun diatas mie topping ayam, sawi, bakso, daun bawang, bawang goreng. Jadi deh… tinggal tambahin saus tomat, cabe, ama kecap sesuai selera 👌👍
Bahan-bahan yang dibutuhkan Peluang usaha mie ayam - ada banyak sekali bisnis yang dapat anda jalankan sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan besar, mulai dari membuka usaha mie ayam. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam. Anda dapat menambahkan saus, kecap atau sambal dan bahan Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Cara Membuat Mie Ayam Rumahan : Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi hingga berubah warna dan tercium bau harum bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
