Lagi mencari ide resep semur ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat ayam semur bali: Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong. Kemudian goreng ayam dan tahu; angkat dan sisihkan. Jika sudah, angkat dan kasih taburan daun bawang, daun sop dan daun goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ayam bumbu bali menggunakan 28 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur ayam bumbu bali:
- Sediakan 1 kg daging ayam
- Sediakan 300 ml minyak goreng
- Ambil 1 ruas jahe, digeprek
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Gunakan 2 gelas air panas
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Rempah-rempah:
- Ambil 1 potong kayu manis
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Ambil Bumbu iris:
- Siapkan 1 butir bawang bombai
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe hijau
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan Bumbu uleg:
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
Tidak hanya itu saja, makanan semur ayam sendiri lebih sehat apabila dibandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Cara menyiapkan Semur ayam bumbu bali:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera
- Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang lalu sisihkan
- Iris semua bumbu iris, sisihkan
- Haluskan semua bumbu uleg, sisihkan
- Ambil 2 sendok sayur minyak bekas menggoreng ayam untuk menumis. Tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih serta seruas jahe yang sudah digeprek sampai harum
- Masukkan cabe-cabean, garam, rempah-rempah, saus sausan serta kecap manis
- Masukkan ayam aduk rata. Tuang air panas lalu kecilkan api. Biarkan bumbu meresap dan ayam sampai empuk.
- Tambahkan daun bawang, cek rasa. Matikan api
- Nikmati dengan nasi hangat. Siap2 boros nasi yaa… Hehe
Nah kali ini trend makanan membuat resep ayam bumbu bali yang enak dan lezat cocok disajikan untuk keluarga tercinta, intip cara membuatnya disini. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
