Sedang mencari ide resep ayam fillet goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet goreng asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum pemirsa.selamat datang 👍 Kali ini Nda akan share cara membuat Ayam fillet goreng tepung crispy, Dan juga saus asam manisnya. Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang menjadikan masakan ini sangat lezat plus istimewa dijamin bakal menjadi menu favorite deh. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam fillet goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam fillet goreng asam manis menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam fillet goreng asam manis:
- Sediakan 1/4 kg ayam dada fillet
- Ambil Adonan tepung krispi :
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 1.5 sdm tepung maizena
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Baking soda
- Sediakan Air dingin
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Kaldu bubuk jamur
- Sediakan Saos sambal asam manis
- Sediakan (bisa juga diganti dengan tomat yg sudah di blender)
- Sediakan 3 buah Cabe rawit haluskan
- Sediakan 4 sdm Larutan maizena air tepung maizena 1/2 sdt
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 bh Bawang bombay
- Gunakan Bumbu halus untuk marinasi ayam :
- Gunakan 2 siung Bawang putih ,
- Ambil 1/4 sdt merica ,
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan tambahan:
- Ambil Sayuran wortel iris memanjang, dan bawang bombay
Ayam crispy asam manis pedas, Bahan :, fillet ayam potong dadu, Bumbu ulek :, bawang putih, lada bubuk, jahe, minyak wijen. Resep Mudah Fillet Dada Ayam Saus Asam Manis. Inilah Cara Membuat Ayam Filet Yang Gurih Dan Crispy Ala Kfc Mudah Dan Cepat. Resep Pie Susu Glowing Renyah Dan Lembut Egg Tarts Ala Dapur Ab.
Cara membuat Ayam fillet goreng asam manis:
- Marinasi ayam terlebih dahulu, haluskan bumbu marinasi, aduk2 di ayam yg sudah diiris fillet. Diamkan minimal 30 menit sampai bumbu meresap
- Buat adonan tepung krispi. Adonan basah dan kering. Saya tidak memakai telur
- Goreng ayam fillet terlebih dahulu sampai garing. Tiriskan
- Tumis bawang putih yg sudah dicincang dan bawang bombay sampai harum. Masukan saus tomat dan air secukupnya tambahkan larutan maizena. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, beri lada bubuk 1/4 sdt.
- Jika sudah mengental masukan ayam ke dalam saus tomat dan masukan wortel beserta bawang bombay, tunggu sampai meresap. Angkat dan sajikan
Celupkan ayam fillet ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam bahan pelapis sampai seluruh permukaannya tertutup tepung. Demikian halnya dalam membuat saus asam manis, ada yang pakai tomat segar yang diblender atau cukup memakai saus tomat seperti yang saya pakai di. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Pipihkan daging ayam tersebut kemudian cuci hingga bersih. Jika menggunakan ayam fillet Ayam katsu saus asam manis ini akan lebih nikmat disajikan dengan kentang goreng atau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet goreng asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
