Lagi mencari inspirasi resep ayam rica pedas mantap level 5 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas mantap level 5 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica pedas mantap level 5, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica pedas mantap level 5 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rica - rica identik dengan rempahnya yang pedas dan sangat cocok bila dipadukan dengan bahan - bahan misal ikan, udang ayam dan daging. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica pedas mantap level 5 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica pedas mantap level 5 memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica pedas mantap level 5:
- Gunakan 1 kg ayam, potong kecil. Bisa tambahkan ceker
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 15 cabe rawit
- Sediakan 10 cabe keriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 1/2 ruas kunyit
- Siapkan Bahan lain
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bks penyedap rasa
- Sediakan 2 sdt gula
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 3 tomat sedang, potong-potong
Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran bumbu yang di gunakan lebih bervariasi seperti : cabai, kunyit, serai, bawang dan lain sebagainya. Selain itu cara pembuatannya makanan lezat ini dengan cara di. Citarasa dari masakan ini pedas, enak, mantap deh pokoknya.
Cara menyiapkan Ayam rica pedas mantap level 5:
- Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan garam. Diamkan 15mnt. Goreng sebentar sampai agak berkulit. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam dan semua bumbu lain, aduk sampai rata. Tambahkan air dan kecap, masak sampai mendidih. Tutup dan masak dengan api kecil sampai air menyusut.
- Matikan api.. ayam rica pedas siap dihidangkan..
Nah, bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. Yuk langsung saja simak Resep Daging Entok Masak Rica-rica dibawah ini. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang pedas dimakan sendiri ha ha :-).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica pedas mantap level 5 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
