Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso homemade memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso homemade:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam & 1,5 ltr Air bersih
- Gunakan 400 gr vegeratian noodles (sy : mie jagung)bebas pake mie apa sj
- Sediakan Bumbu untuk Ayam (dihaluskan):
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 3 lbr daun jeruk & 1 btg sereh
- Ambil Garam & gula (secukupnya)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng (utk menumis)
- Siapkan 3 sdm kecap manis (secukupnya)
- Sediakan Bumbu kuah (dihaluskan):
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 bks kaldu block rasa ayam, garam & gula (secukupnya)
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bakso (sy: bakso cumi)
- Siapkan Daun bawang, Sawi/ pokcoy Saos sambal
- Sediakan Minyak bawang (secukupnya)
Jakarta, to me is the best ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton). Sometimes it also have Meatballs (Bakso) or Mushroom. Find pangsit mie ayam bakso stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara membuat Mie Ayam Bakso homemade:
- Cuci bersih daging ayam, potong" dadu.. pisahkan tulangnya utk kuah kaldu(sisihkan)
- Haluskan semua bumbu di atas, tumis bumbu, kemudian masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga harum. masukkan ayam yg sdh dipotong" td.. tambahkan garam, merica bubuk, gula, kecap manis & 200 ml air bersih, masak sampai mendidih & air agak menyusut (jgn lp test rasa yah)sisihkan.
- Utk kuah : Masak sisa air/ 1,3 ltr air bersih, masukkan tulang ayam, bumbu kuah yg dihaluskan kaldu block & merica bubuk, tambahkan sedikit garam & gula secukupnya (test rasa) masak sampai mendidih, taburi dg sedikit irisan daun bawang diatasnya, kecilkan api dan biarkan kaldu tetap di atas kompor
- Rendam mie kering dg air hangat/ sedikit panas selama ± 3-5 mnt, angkat & tiriskan.
- Ambil mangkuk saji, masukkan minyak bawang ± 1 sdm, tambahkan mie secukupnya, daun sawi yg sdh dicelupkan ke dlm kuah sebentar, daging ayam, irisan daun bawang, bakso (sy potong jd 4)& Saos sambal secukupnya. Siram dg kuah panas & mie siap dihidangkan 😊
- Nb : untuk resep minyak bawang : cincang 5 siung bawang putih, tumis dg 125 ml minyak goreng, tambahkan 3 lembar daun jeruk, daun salam & 1 btg sereh. tumis/ goreng hingga bawang, daun jeruk & daun salam mengering, angkat & saring minyaknya.
Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang menggemarinya karena murah. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
