Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar menggunakan 32 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Gunakan 1/2 ayam (potong2)
- Siapkan 2 bh jeruk nipis/lemon
- Gunakan Bumbu ungkep
- Gunakan 1 lembar daun salam(buang ujungnya)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 ruang kunyit (haluskan)
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 2 butir kemiri (haluskan)
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 ruas jahe (haluskan)
- Ambil 1 ruas laos (haluskan)
- Ambil Air jika di butuhkan
- Ambil Siapkan bumbu halus untuk olesan
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica (boleh di skip)
- Gunakan 1 sdm madu
- Ambil Secukupnya mentega untuk menumis
- Sediakan Secukupnya Kecap manis
- Ambil Bahan finishing
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Cabe rawit ijo (potong2)
- Sediakan Bawang merah (iris2)
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Cara menyiapkan Ayam Bakar:
- Bersihkan ayam…lalu lumuri ayam dengan jeruk nipis/ lemon diamkan 15 menit
- Cuci ayam lumuri ayam dengan bumbu halus dan masukan garam…ungkep ayam dengan api sedang…
- Kalau air keluar banyak dari ayam…tidak udah di tambahkan air lg…tp jika air sedikit tambahkan air secukupnya…
- Tutup penggorengan agar ayam cpt empuk…
- Jika air sudah menyusut dan ayam sudah empuk koreksi rasa dan matikan kompor
- Tumis bumbu halus untuk bahan olesan dengan mentega
- Jika sudah harum..masukan air..gula…garam…kecap dan madu…lalu koreksi rasa
- Siapkan teflon…lumuri teflon dengan mentega…masukan ayam ungkep..jangan lupa di bolak balik
- Dan lumuri bumbu bumbu bakar ke ayamnya…jika sudah berubah warna angkat
- Tambahkan bumbu finishingnya…yaitu kecap,bawang merah dan cabai rawit….
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Find ayam bakar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
