Ayam Suwir Sambal Matah
Ayam Suwir Sambal Matah

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah memakai 16 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah:
  1. Siapkan Bahan ayam Suwir:
  2. Siapkan Dada ayam dari 1/2 ekor ayam
  3. Gunakan 1 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 ruas kecil kunyit
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt penyedap
  7. Gunakan Bahan Sambal matah:
  8. Sediakan 6 Cabe hijau besar
  9. Siapkan 4 cabe rawit
  10. Ambil 3 siung bawang merah
  11. Gunakan 1 siung Bawang putih
  12. Sediakan 1/2 sdt penyedap
  13. Gunakan 1/2 sdt Garam
  14. Ambil Jeruk nipis
  15. Ambil 1 batang serai, ambil putih nya saja
  16. Gunakan Minyak goreng panas

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Sambal Matah:
  1. Untuk bumbu Ayam: Haluskan 1 siung bawang putih, 1 ruas kecil kunyit, 1sdt garam dan 1/2 sdt penyedap
  2. Masukkan ayam ke panci untuk di rebus
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam panci dan beri air hingga ayam terendam
  4. Rebus hingga bumbu meresap dan ayam matang
  5. Jika sdh matang tiriskan ayam
  6. Goreng ayam yg sdh ditiriskan td
  7. Setelah dingin, Suwir2 ayam
  8. Untuk Sambal matah: Iris tipis 5 Cabe hijau, 4 cabe rawit, 3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih dan 1batang serai
  9. Masukkan irisan2 td ke dalam cobek
  10. Masukkan garam dan penyedap, lalu aduk2
  11. Masukkan minyak panas ke cobek (kalo saya sampai irisan2 terendam minyak), lalu aduk2
  12. Masukkan Suwiran ayam
  13. Dengan irisan jeruk nipis, Ayam Suwir Sambal matah siap disajikan

Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!