Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng cabe hijau memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng cabe hijau:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus untuk ungkep ayam :
- Siapkan 8 siung bwg merah
- Ambil 8 siung bwg putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu balado cabe hijau
- Gunakan 6 siung bwg merah, iris
- Gunakan 8 bh cabe hijau, ulek kasar
- Siapkan 10 bh cabe rawit hijau, ulek kasar
- Gunakan 2-3 bh tomat hijau, iris
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Air jeruk nipis
- Siapkan Minyak
Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng cabe hijau:
- Ungkep ayam dengan bumbu halus dan tambahkan air sampai ayam 3/4 terendam, ungkep sampai ayam empuk
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang merah sampai harum
- Tambahkan tomat, tumis sampai layu
- Masukkan ulekan cabe, garam, gula, air jeruk nipis, sesuaikan rasa
- Masak dengan api kecil sampai cabe matang
- Masukkan ayam, aduk rata
- Sajikan
Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Aroma cabe & sambal hijau khas makanan Padang seketika akan memenuhi angan-angan & membuat gagal fokus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
