Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso ala abang2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ala abang2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selamat siang sahabatku dimanapun berada. semoga kalian semua nya selalu sehat dan diberi rizky yang berlimpah . Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam bakso ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam bakso ala abang2 memakai 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam bakso ala abang2:
- Ambil Bahan utama
- Sediakan Mie basah
- Ambil 1/4 kg ayam
- Gunakan 2 iket sawi
- Gunakan 10 butir bakso (jeruk)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1 ruas kunyit (opsional, me: lemon)
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Ambil Daun jeruk
- Ambil 1 sdt Pala bubuk (saya ga pake karna lg ga ada stok)
- Siapkan Daun bawang iris untuk taburan
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Minyak bawang
- Gunakan Kulit ayam
- Gunakan 4 siung Bawang merah iris
Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. baca juga: Pelaku Kuliner di Bali Terus Diingatkan Soal Protokol Kesehatan This video is unavailable. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam bakso ala abang2:
- Potong2 ayam setelah itu rendam dengan sari lemon
- Siapkan bumbu kemudian blender
- Panaskan secukupnya minyak setelah panas masukkan bumbu halus, masukkan sereh, jahe, laos yang telah di geprek,daun salam tumis sampai layu
- Masukkan potongan ayam kemudian 1 gelas air, beri kecap manis dan kecap asin tutup biarkan sampai air menyusut
- Tambahkan lada bubuk, garam penyedap. Koreksi rasa. Setelah matang dan empuk angkat
- Buat minyak bawang versi saya lebih simple, panaskan minyak goreng kulit ayam hingga kering masukkan irisan bawang merah tumis sampai kering
- Rebus mie dan kawan-kawan (mie direbus terpisah dr sawi dan bakso)
- Untuk kuah kaldu didihkan air secukupnya tambahkan penyedap rasa ayam, irisan daun bawang, rebus bersama bakso dan sawi
- Siapkan mangkok beri garam, lada bubuk, minyak bawang secukupnya aduk masukkan mie aduk agar bumbu rata kemudian beri topping ayam,sawi, dan bakso. Beri dengan kuah kaldu secukupnya
Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Kemudian tunggu sampai kulit mengeluarkan minyak dan kulit jadi kering spt keripik. Biarkan dingin, Lalu saring ke dalam wadah/ botol bersih. Minyak ini juga bisa kita gunakan sbg penyedap untuk tumisan Cara. Penjualan mie ayam ini dilakukan sebelum puasa Ramadhan lalu, namun untuk mie ayam mangkok bakso baru dua minggu yang lalu. "Kalau buka mie ayam ini sebelum puasa tahun ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
