Sate usus/ayam bumbu rujak
Sate usus/ayam bumbu rujak

Sedang mencari inspirasi resep sate usus/ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus/ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Resep ini saya dapat dari teman saya, Olivia Wongso. Membuatnya praktis apalagi karena bumbu dasar merah dan putih sudah ada di kulkas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus/ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate usus/ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate usus/ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate usus/ayam bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate usus/ayam bumbu rujak:
  1. Siapkan 500 gr ayam fillet dan 500gr usus ayam (cuci bersih dan tusuk2)
  2. Ambil Jeruk nipis
  3. Sediakan Bahan bumbu :
  4. Ambil 10 siung bawang putih
  5. Gunakan 5 butir bawang merah
  6. Ambil 4 buah cabai merah besar
  7. Sediakan 10 buah cabe rawit (optional,,skip jika tidak suka pedas)
  8. Siapkan 3 butir kemiri
  9. Sediakan 5 buah tomat segar besar
  10. Ambil Sejumput terasi
  11. Gunakan 1/2 cm jahe (biar ga bau amis)
  12. Ambil 1 sdt gula
  13. Ambil 3/4 sdm garam
  14. Ambil Secukupnya penyedap
  15. Gunakan Sdikit merica bubuk
  16. Sediakan Sedikit kecap manis

Ingin merasakan ayam bumbu rujak yang memiliki cita rasa kaldu sangat tajam? Kamu bisa menghilangkan bahan santan pada proses pembuatannya. Yuk langsung saja simak resep ayam bumbu rujak tanpa santan berikut ini. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Sate usus/ayam bumbu rujak:
    1. Blender smua bumbu kecuali gula,garam merica dan kecap
    1. Masak bumbu halus dengan minyak goreng smpai matang dan harum. Tambahkan gula garam merica bubuk dan kecap.. Tes raasa
    1. Masukan ayam dan usus yg sudah di cuci bersih dan di tusuk2.. Gongso sebentar dalam bumbu kurleb 5 menit, lalu tambahkan air. Biarkan sampai air meresap dan menyusut (bahasa jawanya aasat)
  4. Bakar sate satu persatu (saya pake gril yg muter2)😂
  5. Stelah habis tuang sisa bumbu di atas sate yg sudah di bakar….
  6. Taraaa…. Sate ayam dan usus bumbu rujak uda jadi… Yummyy… Ini penampakan yg daging ayamnya ya.. 😂

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik. Ayam merupakan satu dari sekian banyak bahan makanan familier, tak hanya bagi warga Indonesia, tapi juga penduduk dunia. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate usus/ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!