Lagi mencari ide resep tumis ati ampela cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ati ampela cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ati ampela cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis ati ampela cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Video kali ini saya akan share resep masak tumis ati ampela cabe hijau. Bahan bahan yang digunakan untuk memasak tumis ati ampela ini sangat mudah. Tumis Putren Ampala Ati Cabe Hijau Bahan-bahan Putren Ampala Ati Kulit Melinjo Bawang merah Bawang putih Saos Saori Lada Garam Minyak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis ati ampela cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Ati Ampela Cabe Hijau memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Ati Ampela Cabe Hijau:
- Gunakan 2 pasang ati ampela ayam iris
- Sediakan 1/2 buah tempe iris
- Siapkan 3/4 potong bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang merah geprek
- Ambil 1 siung bawang geprek
- Gunakan 2 siung bawang merah iris halus
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar iris
- Sediakan 1 sachet saos tomat
- Siapkan 1 sdm sambel goreng (stock)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya saori dan kecap manis
- Siapkan Secukupnya kecap asin raja rasa
Resep Tempe Tumis cabe hijau merupakan salah satu resep masakan yang paling saya sukai karena rasanya yang enak. Selain itu tempe mengandung banyak protein yang sangat baik untuk tubuh kita. Memasak Tempe tumis bisa menjadi salah menu pilihan keluarga agar tidak membosankan. Siapa bisa menolak lezatnya Tumis Cumi Cabe Hijau?
Cara menyiapkan Tumis Ati Ampela Cabe Hijau:
- Iris dan goreng setengah matang tempe (rendam tempe dgn garam sblm digoreng) dan ati ampela lalu iris. Tiriskan. Iris semua bawang dan tumis semua bumbu hingga harum dan matang.
- Tumis si geprekkan bawang dulu sbg bahan dasar, lalu masukkan irisan bawang, tumis hingga wangi, masukkan bombay dan cabe hijau. Tumis hingga matang.
- Setelah semua bumbu harum dan wangi masukkan tempe dan ati ampela, aduk rata. Masukkan garam, gula pasir, semua bumbu kecap dan saos, tambahkan sedikit minyak agar membasahi semua bumbu. Aduk rata, koreksi rasa, biarkan meresap semua bumbu. Angkat tiriskan 😚🥰🎁
Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau Kemudian tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan irisan cabe rawit, aduk hingga rata. Tumis buncis ati ampela ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu untuk makan siang atau makan malam hari ini. Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Ati Ampela Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
