Mie Ayam Rumahan
Mie Ayam Rumahan

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Rumahan menggunakan 34 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Rumahan:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan Air secukupnya untuk rebusan sekaligus kaldu
  3. Sediakan 2 siung bawang putih geprek
  4. Siapkan 1 ruas jahe
  5. Sediakan 1 lembar daun salam
  6. Gunakan Saos tiram
  7. Gunakan Merica
  8. Sediakan Penyedap
  9. Ambil Kecap manis
  10. Gunakan Garam dan gula
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Sediakan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Sediakan 3 butir kemiri (skip)
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar
  16. Ambil 1 ruas kunyit
  17. Sediakan Sedikit jahe
  18. Gunakan Bumbu cemplung
  19. Sediakan 2 lembar daun salam
  20. Ambil 1 ruas lengkuas
  21. Gunakan 1 ruas sereh
  22. Ambil Minyak ayam
  23. Sediakan Kulit ayam dr 1/2 ekor ayam diatas
  24. Gunakan 75 ml minyak goreng
  25. Ambil 3 siung bawang putih
  26. Ambil Pelengkap
  27. Sediakan Mie telor
  28. Ambil Sawi
  29. Sediakan Kecap asin
  30. Siapkan Kecap dan saos
  31. Sediakan Sambal cabe
  32. Gunakan Bawang goreng
  33. Ambil Daun bawang
  34. Sediakan Pangsit

Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing.

Cara menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
  1. Panaskan 75 ml minyak pada wajan kemudian taruh kulit ayam, hati2 saat menggoreng kulit karena akan letupan sehingga disarankan menutup wajan, kemudian goreng hingga kecoklatan baru masukan bawang putih yang sudah dicincang hingga matang kemudian tiriskan. Buang kulit ayam dan ulek halus bawang putih goreng dan masukan kedalam minyak.
  2. Rebus ayam dengan api kecil supaya tidak berbuih dan masukan bumbu tambahan supaya tidak bau amis. Karena air hasil rebusan bisa disaring dan dijadikan air kaldu.
  3. Haluskan bumbu halus, kemudian siapkan bumbu cemplung. Ayam yang sudah direbus tadi di suir2 atau potong kecil. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tambahkan bumbu cemplung hingga harum kemudian masukan ayam dan tambahkan air. Berikan bumbu tambahan berupa gula, garam, penyedap, kecap manis dan saos tiram.
  4. Jika air sudah menyusut dan bumbu meresap maka toping mie ayam sudah jadi. Untuk tingkat kekentalan sesuai selera. Air kaldu yang sudah disaring bisa ditambahkan daun bawang dan diberi penyedap. Dan siapkan bahan pelenglap (rebus dl mie dan sawi hingga matang)
  5. Cara penyajian : tuang 1 sdm kecap asin dan 1 sdm minyak ayam pada mangkon kemudian masukan mie (aduk rata). Tambahkan sawi kemudian beri topiny ayam dengan taburan bawang goreng dan daun bawang. 1 mangkok mie ayam siap disajikan dengan tambahan air kaldu beserta pangsit dan tidak lupa sambal, saos dan kecap.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Peluang usaha mie ayam - ada banyak sekali bisnis yang dapat anda jalankan sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang lumayan besar, mulai dari membuka usaha mie ayam. Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam. Untuk itu ada beberapa hal yang perlu disiapkan untuk membuat mie ayam. Anda dapat menambahkan saus, kecap atau sambal dan bahan Varian mie ayam selanjutnya adalah mie ayam asal ibukota kita tercinta, yakni mie ayam Jakarta. Cara Membuat Mie Ayam Rumahan : Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi hingga berubah warna dan tercium bau harum bumbu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!