Lagi mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir sambal matah menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir sambal matah:
- Sediakan 2 potong dada ayam ukuran besar
- Sediakan 10 biji cabe merah pedas (iris sesuai selera)
- Ambil 1 batang daun sereh (ambil bagian putihnya, iris tipis)
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Siapkan 75 ml kaldu rebusan ayam
- Sediakan 1/2 sdt Totole
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Garam (secukupnya)
- Ambil Gula putih (secukupnya)
- Gunakan Jeruk nipis (optional)
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya.
Cara membuat Ayam suwir sambal matah:
- Rebus dada ayam kurang lebih 5 menit atau sampai matang. Setelah matang, suwir suwir dada ayam dan sisishkan.
- Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabe, sereh dan daun jeruk sampai harum (jangan sampai coklat apalagi gosong😅)
- Masukan suwiran ayam, lalu aduk aduk sebentar. Tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam tadi
- Tambahkan totole, garam, dan gula. Tunggu sampai air menyusut dan sedikit kering.
- Angkat dan sajikan. Terakhir kucurkan jeruk nipis biar tambah segar dan mantul. Happy cooking
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suwir sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
