Sedang mencari inspirasi resep chicken nanban (ayam goreng ala miyazaki) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken nanban (ayam goreng ala miyazaki) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Authentic Chicken Nanban recipe based on the original from Miyazaki Japan, made with fried chicken coated in a crispy egg batter marinated in a sweet and sour nanban sauce. Chicken nanban terdiri dari ayam goreng yang dihidangkan dengan lumuran saus tartar di atasnya dan makannya dicocol dengan saus nanban yang asam manis. Selain itu, biasanya chicken nanban dihidangkan dengan diberi bermacam sayuran seperti selada, bawang bombai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken nanban (ayam goreng ala miyazaki), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken nanban (ayam goreng ala miyazaki) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken nanban (ayam goreng ala miyazaki) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Nanban (Ayam Goreng ala Miyazaki) menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Nanban (Ayam Goreng ala Miyazaki):
- Siapkan Bahan Ayam goreng
- Siapkan 200 gr ayam fillet bagian paha (me; adanya bagian dada)
- Ambil Secukupnya garam dan lada hitam
- Ambil 1 sdm tepung terigu (secukupnya)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan bumbu
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm cuka apel (me; ganti air lemon/jeniper)
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan Bahan tarutaru sauce
- Sediakan 1 butir telur rebus
- Ambil 2 sdm mayonais
- Ambil 1/4 bawang bombai cincang
- Ambil Sedikit air lemon/jeniper
- Siapkan Sedikit garam dan lada bubuk
Chicken nanban merupakan olahan ayam goreng renyah khas Jepang. Semakin enak karena ayam goreng dilapisi tepung lalu disajikan bersama siraman saus tartar yang creamy dan segar. Chicken nanban banyak ditemui di daerah Miyazaki yang merupakan sebuah prefektur di bagian Selatan. Chicken nanban is an example of "yoshoku", Western style food that has been adapted to suit Japanese tastes.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Nanban (Ayam Goreng ala Miyazaki):
- Cuci bersih ayam. Beri garam dan lada hitam bubuk. Aduk, aq diamkan dulu dalam kulkas. (Oh ya ayam aq kasi air jeruk nipis sedikit)
- Bikin saus kecap. Campurkan semua bahan, panaskan sebentar sampai gula larut. Sisihkan.
- Rendam bawang bombay cincang dalam air minum diatas saringan. Keringkan dg tisu dapur. Cincang telur. Campurkan semua bahan dalam wadah. Aduk rata. Sisihkan.
- Saatnya membuat ayam goreng. Beri tepung ayam aduk rata dg tangan. Panaskan secukupnya minyak (gak harus banyak). Masukkan ayam kedalam telur. Aduk rata. Kemudian goreng sampai bawahnya kuning keemasan.
- Balikkan ayam. Tutup, masak dg api sedang cenderung kecil sampai matang. Setelah matang, lap minyak dg tissu dapur, kalo banyak salin ke wadah. Tuang saus kecap ke dalam teflon yang berisi ayam. Aduk2 agar tercampur rata.
- Penyajian. Tata ayam goreng didalam piring saji. Siram dg saus tartar. Taburi sedikit parsley bubuk.
- Sajikan dg nasi hangat.. So yummi.. Favorit bocah2 ku ini.. Habis jepret langsung diserbu..😁
This succulent chicken dish originated in Miyazaki Prefecture in the far South of Japan. Topped off with rich tartar sauce, this dish is particularly nice with a side of chips or new. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Nanban (Ayam Goreng ala Miyazaki) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
