Anda sedang mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Ambil 25 gr gula merah / setengah bulat kecil
- Ambil Bumbu tambahan :
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Mentega
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam, Jeruk nipis, Bumbu yang dihaluskan, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Cabe keriting, Garam. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- Cuci bersih ayam bumbui garam dan merica lalu pasang tusuk sate untuk membentuk ayam, jika daging terlalu tebal bisa di iris menjadi dua bagian agar lebih lebar dan tipis. tusuk-tusuk daging dengan garpu Lalu rebus sampai setengah matang.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit mentega. Tambahkan serai yang digeprek. Tumis sampai bumbu matang baru masukkan air kaldu dari rebusan ayam tadi dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, beri garam dan kecap. Jangan terlalu asin ya.
- Masukkan ayam yang sudah dilepas tusuk sate nya dan biarkan sampai air meresap. Kurang lebih 15 menit dengan api kecil.
- Tiriskan ayam, dan rebus sisa bumbu sampai mengental untuk saus pada saat di bakar nanti.
- Panaskan teflon anti lengket dan oleskan mentega pada setiap ayam yang akan dibakar, setelah teflon panas kecilkan api lalu bakar ayam sampai agak garing.
- Ayam yang sudah dibakar setengah garing dicelupkan kembali kedalam bumbu tadi lalu bakar lagi sampai matang dan harum.
- Siap disajikan dengan nasi hangat…
Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya Anda coba di rumah saat memiliki waktu senggang nanti. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Resep Ayam Bakar - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
