Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap madu #kapsulajaib yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap madu #kapsulajaib yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap madu #kapsulajaib, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap madu #kapsulajaib enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam bakar menjadi makanan yang sangat lezat, terutama saat disantap bersama nasi hangat. Dilengkapi bumbu spesial yang menggugah selera, rasanya jadi makin nikmat. Yuk, masak sendiri dengan resep ayam bakar kecap madu berikut ini!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar kecap madu #kapsulajaib yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap Madu #kapsulajaib menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Madu #kapsulajaib:
- Ambil 1.5 kg ayam negri (bs diganti ayam kampung)
- Ambil 12 bh bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 lbr daun Salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan Kurleb 1sdm air asam jawa
- Gunakan Kurleb 2 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm madu
- Siapkan Saos Bakaran
- Gunakan Mentega yang dilelehkan
- Siapkan Kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air putih
Lihat juga resep ayam panggang kecap lezaat enak lainnya. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat spesial serta panduan yang lengkap dengan cara pembuatannya supaya bisa menciptakan sebuah makanan ayam bakar yang rasanya gurih dan ajib. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Madu #kapsulajaib:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan daun jeruk, daun salam, masak hingga layu & bumbu telah matang
- Masukkan ayam
- Tambahkan sedikit air, gula merah, air asam jawa, kecap manis dan madu
- Lalu garam dan kaldu secukupnya
- Masak dengan api kecil hingga matang & bumbu benar2 meresap
- Angkat ayam.
- Bakar ayam dengan saos bakaran
- Ini foto ayam yg dipanggang dengan Happy Call
- Sedangkan yg ini dipanggang di atas api
- Silahkan mencoba 😊
Tambahkan air, saus tiram, madu, gula jawa, kecap, garam, penyedap rasa dan air asam jawa. Aduk hingga merata dan koreksi rasa. Masak hingga air surut dan bumbu meresap. Sisakan bumbu untuk olesan saat membakar ayam. Olesi bumbu yang tersisa saat mengungkep ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap madu #kapsulajaib yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
