Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar:
- Gunakan 500 gr ayam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 scht kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Gunakan Kecap
- Siapkan Mentega (boleh skip atau ganti minyak biasa aja)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 8 cabe merah kriting
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar:
- Blender / uleg bumbu sampai halus. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan minyaknya keluar ya. Masukkan sereh,salam dan daun jeruk.
- Cuci bersih ayam, seset dagingnya agar bumbu meresap hingga daging dalam. Seperti seset tempe goreng gitu ya. Masukkan kedalam wajan dan aduk rata. Tambahkan air sampai ayam tenggelam
- Masukkan gula merah yg sudah disisir biar cepat larut, lada, ketumbar, kaldu ayam bubuk, dan kecap secukupnya. Aduk rata. Tunggu sampai airnya asat dan kental
- Kalau sudah asat dan mengental bumbunya,siapkan teflon. Beri sedikit mentega ratakan diteflon. Boleh ganti minyak biasa ya bun,kalo aku pake mentega biar ada gurih2 wangi gimanaa gitu. Masukkan ayam.
- Bolak balik ayam sambil diolesi bumbu yg masih nyisa tadi di wajan untuk ngungkep biar makin meresap
- Taraaa jadilahhhh ayam bakar endolitaaaa
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Find ayam bakar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
