Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Ambil Ayam bagian dada 1 kg
- Siapkan 4 bungkus Mie burung dara pipih,
- Siapkan 1 ikat Sawi bakso,
- Sediakan secukupnya Daun bawang,
- Ambil 20 butir Bakso
- Gunakan secukupnya Bawang goreng,
- Siapkan 1 butir Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 butir Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri sangrai
- Ambil seujung jari Pala
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 2 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 bungkus Ladaku
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 3 lembar Salam
- Gunakan Lengkuas 1 ruas jari, geprek
- Siapkan Sere 2 batang, geprek
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 bungkus Saori saus tiram
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak utk menumis
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.
Cara membuat Mie Ayam Bakso:
- Cuci, potong-potong ayam. Beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis bersama salam, laos, sere, dan daun jeruk.
- Masukkan ayam, beri air. Tambahkan gula jawa, kecap manis, garam, kaldu bubuk, saori saus tiram. Masak sampai ayam empuk.
- Membuat kuah bakso: Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan. Kemudian masukkan ke dalam rebusan air, beri garam, kaldu bubuk. Masukkan bakso, beri irisan daun bawang dan bawang goreng.
- Rebus mie, angkat dan tiriskan. Sawi bakso, rebus.
- Susun mie, sawi, ayam kecap, bakso, taburi bawang goreng. Mie ayam bakso siap disajikan.
Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!