Sedang mencari ide resep easy cooking: braised potato with chicken (tumis kentang dengan ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal easy cooking: braised potato with chicken (tumis kentang dengan ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam pongteh or Nyonya Chicken & Potato Stew is one of the more popular dishes by Peranakans. Berbagai cara memasak kentang mulai dari digoreng, dibuat sup dan sebagainya. Dan saya membuat cara baru yaitu ungkep kentang dg daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari easy cooking: braised potato with chicken (tumis kentang dengan ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan easy cooking: braised potato with chicken (tumis kentang dengan ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat easy cooking: braised potato with chicken (tumis kentang dengan ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Easy Cooking: Braised Potato with Chicken (Tumis Kentang Dengan Ayam) memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Easy Cooking: Braised Potato with Chicken (Tumis Kentang Dengan Ayam):
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Ambil 100 gr Ayam Fillet (potong kecil dan tumis sebentar bersama bawang putih dan sedikit garam)
- Siapkan 200 gr (sekitar 2 butir ukurang sedang) Kentang
- Ambil 1 buah Wortel (ukuran kecil saja)
- Gunakan 1 batang Daun Seledri
- Siapkan 1 batang Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Lada
- Sediakan Secukupnya Air
This recipe is very easy to make and is very delicious! My new video recipe for braised chicken with vegetables is posted. A spicy version will be posted. Sweet potatoes make an ideal base for soup - they are rich, earthy and brightly coloured (ranging from yellowy orange to the more exotic deep reds and purples).
Cara menyiapkan Easy Cooking: Braised Potato with Chicken (Tumis Kentang Dengan Ayam):
- Cincang bawang putih, dan iris tipis bawang merah. Tumis bersama dengan kaldu jamur hingga harum.
- Ketika bawang sudah harum, masukkan ayam dan tumis lagi.
- Potong kecil-kecil kentang dan wortel, tumis bersama dengan tumisan ayam dan bawang.
- Tambahkan sedikit air. Beri garam dan lada, aduk rata. Aduk terus hingga air tinggal sedikit. Koreksi rasa.
- Masukkan seledri dan daun bawang yang sudah diiris halus. Aduk hingga rata. Tunggu hingga air agak mengering.
- Bila padanan rasa sudah cocok di lidah, angkat dan sajikan. Bisa langsung dimakan bersama nasi hangat. Simple dan mudah 😁
Blendkan bwg merah, bwg putih dan halia - ready utk tumis. Didihkan dengan api sederhana untuk menjaga kualiti isi ayam (membunuh bakteria merbahaya kerana masakan sudah lebih dari enam jam). Tumis chili dan daun kari sehingga wangi. Masukkan susu cair dan masak sehingga mendidih. Masukkan ayam tadi dan masak seketika kerana tepung yang ditabur pada ayam akan memekatkan kuahnya, Jika terlebih pedas, tambahkan sedikit gula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat easy cooking: braised potato with chicken (tumis kentang dengan ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
