Ayam Betutu Khas Bali
Ayam Betutu Khas Bali

Sedang mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (potong 8) atau sesuai selera
  2. Gunakan 2 sdt garam
  3. Sediakan 1 sdm gula
  4. Ambil 1 litar air
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Ambil Bumbu Rajang
  8. Ambil 20 siung bawang merah
  9. Siapkan 10 siung bawang putih
  10. Gunakan 20 buah cabe rawit
  11. Gunakan 5 batang serai (ambil putihnya)
  12. Ambil 4 ruas kencur
  13. Gunakan 3 ruas jahe
  14. Siapkan 3 ruas lengkuas
  15. Sediakan Daun jeruk
  16. Sediakan Bumbu Halus
  17. Siapkan 15 cabe rawit
  18. Gunakan 5 cabe merah besar
  19. Ambil 2 ruas jari kunyit
  20. Sediakan 5 butir kemiri
  21. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  22. Sediakan 1 sdt terasi, bakar
  23. Ambil Pelengkap
  24. Sediakan Daun singkong (rebus)

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Cara menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum, masukkan bumbu rajang. Masukkan semuanya.
  3. Aduk-aduk semua bumbu hingga tercampur merata. Dan tumis sebentar hingga harum.
  4. Setelah tercampur merata, masukkan air. Kemudian masukkan ayam.
  5. Beri gula, garam dan merica.
  6. Kemudian masak hingga matang, atau sampai airnya menyusut. Kira-kira selama 30-1 jam. Setelah matang, kemudian angkat.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!