Sedang mencari inspirasi resep ayam koloke (asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke (asam manis) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke (asam manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam koloke (asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam koloke (asam manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam koloke (asam manis) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam koloke (asam manis):
- Gunakan Untuk ayam
- Gunakan 1/4 kg daging ayam dipotong memanjang
- Gunakan Tepung bumbu (sajiku pedas)
- Siapkan Tepung beras
- Gunakan 1 sdm margarin cair
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan Saus asam manis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Ambil Wortel (opsional)
- Siapkan 3 cabai rawit
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil Secukupnya garam atau masako
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Sedikit cuka
- Ambil Sedikit lada bubuk
- Sediakan Buah nanas dipotong kecil
- Gunakan Tepung tapioka
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Cara membuat Ayam koloke (asam manis):
- Goreng ayam yg telah dilumuri adonan tepung sampai keemasan, tiriskan
- Cincang bawang putih lalu tumis bersama dengan potongan bawang bombay
- Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang
- Masukkan air, beserta bumbu2 lainnya dan potongan nanas, cicipi sampai rasa asam manisnya dirasa sudah pas
- Tuang larutan tepung tapioka dengan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas
- Hidangkan ayam di atas piring kemudian lumuri dengan saus asam manis, selesai. Selamat mencoba :)
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam koloke (asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
