Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir bumbu Bali:
- Siapkan 250 gram daging ayam rebus lalu disuwir
- Sediakan 100 ml santan kental (sy pakai kara)
- Ambil 🍃Bumbu dihaluskan🍃
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh cabe rawit merah(sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas kunyit dibakar
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan Sedikit merica
- Gunakan 🍃 Bumbu lainnya 🍃
- Gunakan 2 buah serai pipihkan
- Ambil 1 ruas lengkuas pipihkan
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Ambil 2 helai daun salam
- Sediakan secukupnya Terasi, air asam, gula merah dan garam
- Gunakan 50 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss Ayam suwir bumbu Bali merupakan salah satunya.
Cara menyiapkan Ayam suwir bumbu Bali:
- Tumis bumbu halus Masukkan lengkuas, serai, terasi, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
- Masukkan suwiran ayam, aduk rata sampai bumbu menyerap, tambahkan air 50 ml aduk rata.
- Tambahkan air asam, gula merah, kaldu bubuk, dan santan kental.
- Tambahkan gula dan garam, cek rasa..
- So simple so yummy..selamat mencoba👌
Rasa yang gurih dan pedas bercampur menjadi satu dengan suwiran daging ayam yang lembut sangat terasa di lidah. Sesuai dengan namanya, masakan yang diolah dengan bumbu bali ini terbuat dari suwiran daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu rempah tradisional dan santan. Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki. Betapa lezatnya dan sungguh tak dapat dipungkiri masakan yang berasal dari pulau dewata Bali memang terbukti memiliki cita rasa istimewa. Daging ayam, seperti kita ketahui memiliki nilai gizi yang baik dan kandungan protein hewaninya yang tergolong tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
